Bürgerdialog „Food Futures: Unser Ernährungssystem in Münster“ im Rahmen des BMBF-geförderten Forschungsprojekts ENGAGE

Nachhaltige Ernährung ist ein wichtiger Pfeiler für eine sozial-ökologische Transformation. Um eine solche voranzubringen und zu gestalten, braucht es demokratische Prozesse. Aus diesem Grund fand vom 23.-25. September ein Bürgerdialog zum Thema „Food Futures: Unser Ernährungssystem in Münster“ statt, der im Rahmen des BMBF-geförderten Forschungsprojekts ENGAGE unter der Leitung von Professorin Doris Fuchs (Sprecherin des ZIN der Universität Münster) in Kooperation mit dem Amt für Grünflächen, Umwelt und Nachhaltigkeit der Stadt Münster, vertreten durch Jutta Höper (Leiterin der Fachstelle Nachhaltigkeit der Stadt Münster), organisiert wurde.

29 zufällig ausgewählte Bürger*innen aus Münster haben in verschiedenen Formaten diskutiert, wie das lokale Ernährungssystem nachhaltiger gestaltet werden kann. Ergebnis des Bürgerdialogs sind 8 Leitplanken für ein nachhaltigeres Ernährungssystem in Münster, die im Zuge eines Projekttages in der Innenstadt in Münster ausgestellt und an den Dezernenten für Wohnungsversorgung, Immobilien und Nachhaltigkeit, Stadtrat Matthias Peck übergeben wurden. Die Ergebnisse wurden außerdem in den Ausschuss für Umweltschutz, Klimaschutz und Bauwesen der Stadt Münster (AUKB) eingebracht.

Das Anliegen des Bürgerdialogs bettet sich ein in die Nachhaltigkeitsstrategie Münster 2030 und die zentrale Fragestellung des ZIN-Forschungsprojekts „ENGAGE – Engagement für nachhaltiges Gemeinwohl“, unter welchen Bedingungen das Engagement und die Beteiligung von Bürger*innen zu „nachhaltigem Gemeinwohl“ beitragen können.

Nähere Informationen zu den Ergebnissen des Bürgerdialogs und zum Forschungsprojekt können auf der ENGAGE Seite der WWU unter dem Reiter Fallstudien nachlesen nachgelesen werden.