Impressum
Universität Münster
Institut für Lebensmittelchemie
Corrensstraße 45, 48149 Münster
Telefon: +49 251 83-33391
Fax: +49 251 83-33396
E-Mail: lc@uni-muenster.de
Das Institut für Lebensmittelchemie ist eine Einrichtung der Universität Münster. Die Universität Münster ist eine Körperschaft des öffentlichen Rechts und zugleich eine Einrichtung des Landes Nordrhein-Westfalen. Sie wird vertreten durch Rektor Prof. Dr. Johannes Wessels.
Zuständige Aufsichtsbehörde:
Ministerium für Kultur und Wissenschaft des Landes Nordrhein-Westfalen
Völklinger Straße 49
40221 Düsseldorf.
Umsatzsteuer-ID-Nummer: DE 126118759
Redaktionell verantwortlich gemäß § 55 Abs. 2 (RStV):
Die geschäftsführende Direktorin des Instituts für Lebensmittelchemie
Prof. Dr. Melanie Esselen
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