Yams (Dioscorea spp.) sind monokotyle Pflanzen, die essbare und nährstoffreiche Knollen produzieren, welche in tropischen und sub-tropischen Regionen Millionen von Menschen als Grundnahrungsmittel dienen.
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Etablierung von Yams als potentielle Kulturpflanze in Europa
AG Epping
Forschungsmodulplätze
Wir haben aktuell Platz für engagierte und interessierte Forschungsmodulant*innen für die Themenbereiche:
• Stärke- und Diosgeninstoffwechsel
• Knollenentwicklung
Wenn Ihr Interesse habt, meldet euch doch gerne bei uns und wir können aktuelle Fragestellungen im Detail besprechen!