© Lütke Projects
- KIOSK – Food between Displacement and Social Cohesion - Comparative Analyses of Foodscapes of Neighborhood Kiosks (since )
Own Resources Project - MFG – Migration, Food and Gentrification - Comparative Studies of (Post-)Migrant Gastronomies in Amsterdam and Münster (since )
Own Resources Project - SUBURBIA – Everyday life in the suburbs - Planetary urbanization as a conceptual perspective on socio-spatial change (since )
Own Resources Project - TINY LIVING – Tiny Houses and Tiny Living as an Everyday Practice of Sufficiency ( – )
Own Resources Project - FOOD TRUCKS – Food Trucks Driving Gentrification in Austin, Texas ( – )
Own Resources Project
- KIOSK – Food between Displacement and Social Cohesion - Comparative Analyses of Foodscapes of Neighborhood Kiosks (since )
Publications
- . (). Tiny Living as an Everyday Practice of Sufficiency: Some Experiences of Tiny House Owners in Germany. In (Eds.), The Growing Trend of Living Small. A Critical Approach to Shrinking Domesticities (1st Ed. , pp. 203–215). London: Routledge. doi: 10.4324/9781003173052.
- . (). Wahrnehmungen der Fluchtmigration aus postmigrantischer Perspektive - Allianzen, Antagonisten und Ambivalenzen in Everswinkel. Raumforschung und Raumordnung, 81(2), 107–123. doi: 10.14512/rur.159.
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- . (). The Interweaving of Everyday and Structural Perspectives: Exploring Suburban Struggles of Everyday Life. Special Issue “Between the “Structural” and the “Everyday”: Bridging Macro and Micro Perspectives in Comparative Urban Research”. Urban Planning, 8(4), 301–312. doi: 10.17645/up.v8i4.7086.
- . (). Rezension, Kooperative Stadt- und Regionalentwicklung, hrsg. von Yvonne Franz und Martin Heintel. Geographische Rundschau, 75(11), 52.
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- . (). Wie Ernährungstrends die Stadtentwicklung beeinflussen - Kulinarischer Konsum in Köln Ehrenfeld. Geographische Rundschau, 74(1/2), 52–57.
- . (). Alltagsleben im Suburbanen. Planetary Urbanization als konzeptionelle Perspektive auf sozialräumlichen Wandel. Berichte. Geographie und Landeskunde, 95(2), 164–185. doi: 10.25162/BGL-2022-0008.
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- . (). Rezension, Frankfurt am Main – Eine Stadt für alle? Konfliktfelder, Orte und soziale Kämpfe, hrsg. von Johanna Betz, Svenja Keitzel, Jürgen Schardt, Sebastian Schipper, Sara Schmitt Pacífico und Felix Wiegand. Geographische Rundschau, 74(11), 53.
- (). Food Trucks Driving Gentrification in Austin, Texas. Border Crossing - International Journal of Social Sciences and Humanities, 11(1), 31–49. doi: 10.33182/bc.v11i1.1427.
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- . (). Ich sehe was, was Du nicht siehst. Münster. Fachhochschule Münster.
- . (). 1913 – das letzte Jahr Frieden. Münster. Fachhochschule Münster.
- . (). Bin ich schön? Drei Häute. Münster. Fachhochschule Münster.
- . (). Aufwachsen in Westfalen 1945-1965. Münster. Fachhochschule Münster.
- . (). Knochenarbeit. Münster. Fachhochschule Münster.
- . (). Klimawandel in Münster. Münster. Fachhochschule Münster.
- . (). Arm in einer reichen Stadt. Münster. Fachhochschule Münster.
- . (). Handlungsempfehlungen für die zukünftige Prozessgestaltung des Stadtmarketings in Bergkamen. (Gutachten für die Stadt Bergkamen). Bergkamen: Stadt Bergkamen.
- . (). Polycentric (D)urban Structure. Planning in Fragmented Cities – Durban, South Africa. Dortmund: Technische Universität Dortmund.
- . (). Kreative Produktionsmilieus in der Film-und Fernsehwirtschaft: Content-Produktion in Köln (Geographie der Kommunikation, Bd. 6). Münster. LIT Verlag.
- (Hrsg.). (). Klein- und Mittelstädte – Verkleinerte Blaupausen der Großstadt? Dortmund. Technische Universität Dortmund.
- . (). Lokale Ökonomien in Klein- und Mittelstädten. In (Hrsg.), SRPapers Nr. 1: Klein- und Mittelstädte – Verkleinerte Blaupausen der Großstadt? (S. 73–77). Dortmund: Technische Universität Dortmund.
- . (). Hochschul- und Studienfinanzierung im Umbruch. In (Hrsg.), Nationalatlas Bundesrepublik Deutschland, Bd. 6: Bildung und Kultur (S. 76–77). Heidelberg: Spektrum Akademischer Verlag.
- . (). Hochschullandschaft und Entwicklung der Studierendenzahlen. In (Hrsg.), Nationalatlas Bundesrepublik Deutschland, Bd. 6: Bildung und Kultur (S. 64–68). Heidelberg: Spektrum Akademischer Verlag.
- . (). Economics and Social Science: Complements, Competitors, Accomplices? European Planning Studies, 9(6), 773–779. doi: 10.1080/09654310123587.
- . (). Bauliche Entwicklungsplanung für den Fachbereich Musik-, Sport- und Sprechwissenschaft der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg. (Reihe BEP, HIS GmbH). Hannover: HIS GmbH.
- . (). Bauliche Entwicklungsplanung für die Universität Leipzig. (Reihe BEP HIS GmbH). Hannover: HIS GmbH.
- . (). Bauliche Entwicklungsplanung für die Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg. (Reihe BEP HIS GmbH). Hannover: HIS GmbH.
Scientific Talks
- Schrobenhauser, Maximilian; Lütke, Petra : “(Post)Migrant Gastronomes Navigating Gentrification — Lived Accounts from a Rapidly Changing Foodscape in the City of Münster, Germany (Poster)”. International Geographical Congress 2024, Session C.02: Agri Geography / Land Engineering: Foodscapes - complex relationships of food production, distribution and consumption, Dublin, .
- Wenzel, Finja; Sonnenberg, Meike; Lütke, Petra : “Strategic Queer Friendliness in a Post-Migrant Neighbourhood - Findings from the Indische Buurt in Amsterdam”. International Geographical Congress, Session C.11: Gender and Geography: Queer spatialities 2, Dublin, .
- Birnbaum, Alena; Hoinle, Birgit; Lütke, Petra : „Kritische Food Geographies: Ernährung in der nachhaltigen Stadt“. Neue Kulturgeographie 2024: Die Macht des Planetaren – Geographien der Transformation zwischen Intervention und Reflexion , Universität Münster, .
- Lütke, Petra : „Interdisziplinäre Lehrkonzepte - Formate, Kompetenzen und Tellerränder. Track 3: Interdisziplinarität und Internationales “. Tag der Lehre 2023 zum Thema „Universitäre Lehre in Zeiten gesellschaftlicher Herausforderungen“, Universität Münster, .
- Schrobenhauser, Maximilian; Lütke, Petra : „(Post-)Migrantische Gastronomien als dynamisch-ambivalente Begegnungsorte der urbanen Migrationsgesellschaft, Session "Orte der Begegnung in der Migrationsgesellschaft (3/3)", Fachsitzung 368: Orte der Begegnung in der Migrationsgesellschaft (3/3)“. 62. Deutschen Kongress für Geographie (DKG), Frankfurt am Main, .
- Lütke, Petra; Birnbaum, Alena : „Food Geographies: Perspektiven auf Ernährung in der nachhaltigen Stadt (1/2): Fokus Ernährungsgerechtigkeit“. 62. Deutscher Kongress für Geographie (DKG), Frankfurt am Main, .
- Birnbaum, Alena; Lütke Petra : „Food Geographies: Perspektiven auf Ernährung in der nachhaltigen Stadt (2/2): Fokus Ernährungssysteme“. 62. Deutscher Kongress für Geographie (DKG), Frankfurt am Main, .
- Birnbaum, Alena; Lütke, Petra : “Food and Governmentality in the Green City – Transformation of the Food System by German Food Councils”. Inaugural Meeting of the Arbeitskreis Agri-Food Geographies (wihin the Deutsche Gesellschaft für Geographie, DGfG), University of Vechta, .
- Petra Lütke : “From migrant food practices to gastrofication in an upgrading neighborhood (accepted)”. Annual Meeting of the American Association of Geographers (AAG) 2022, Paper Session “Food and Migration”, Sponsored by Geographies of Food and Agriculture Specialty Group and Latinx Geographies Specialty Group, New York City, USA, .
- Lütke, Petra : „Founding meeting of the working group "Agro-Food Geographies" in the German Society for Geography (DGfG)“. #GeoWoche2021, online, .
- Lütke, Petra : “Food tourism and gentrification in Cologne‐Ehrenfeld: a case study on distinction and perception of consumers”. RGS-IBG Annual International Conference 2019, Royal Geographical Society, United Kingdom, Session "Geographies of food tourism: intersecting travel and sustainable food future", Imperial College London, United Kingdom, .
- Lütke, Petra : “Gastrofication - Distinction and perception of consuming food (accepted)”. The Annual Conference of the International Sociological Association Research Committee 21 on Urban and Regional Development, conference theme ‘Shaping & Sensing the city. Power, people, place’, Session 39 "Urban Identities, Cultural Consumption, Middle‐Class Identities", Antwerpen, Belgien, .
- Lütke, Petra : “Eating in a Gentrified Neighborhood (accepted and postponed)”. RGS-IBG Annual International Conference 2020, Conference Theme "Borders, borderlands and bordering.", London, .
- Lütke, Petra : „Stadtregionale Siedlungsentwicklungen im Münsterland (verschoben)“. Wissenschaftlicher Vortrag, Fachhochschule Münster, .
- Wenzl, Christine; Lütke, Petra : “Urban Food Governance and current food policies”. Deutscher Kongress für Geographie, „Umbrüche und Aufbrüche: Geographie(n) der Zukunft, Universität Kiel, Kiel, Deutschland, .
- Künkel, Jenny; Lütke, Petra : „Zeit und Raum zusammendenken (1) - Raumzeitliche Strategien“. Deutscher Kongress für Geographie, „Umbrüche und Aufbrüche: Geographie(n) der Zukunft, L2‐FS‐055 „Zeit und Raum zusammen denken“, Universität Kiel, Kiel, Deutschland, .
- Lütke, Petra; Künkel, Jenny : „Zeit und Raum zusammendenken (2) - Be-/Entschleunigung“. Deutscher Kongress für Geographie, „Umbrüche und Aufbrüche: Geographie(n) der Zukunft, L2‐FS‐055 „Zeit und Raum zusammen denken“, Universität Kiel,, Universität Kiel, .
- Lütke, Petra : „Symbolische Konstruktionen temporärer Ökonomien“. Deutscher Kongress für Geographie, „Umbrüche und Aufbrüche: Geographie(n) der Zukunft, L1-FS-032 „Eine (Wirtschafts-)Geographie der Objekte“, 25.-30.09.2019, Kiel. , Universität Kiel, Kiel, Deutschland, .
- Lütke, Petra : „Methodische Zugänge zum Alltag – Praxeologische Forschungsperspektiven im Widerspruch“. Deutscher Kongress für Geographie, „Umbrüche und Aufbrüche: Geographie(n) der Zukunft, L1-FS-004 „Der Alltag ist tot, lang lebe der Alltag“ – Zur Wiederbelebung einer totgesagten Debatte, Universität Kiel, Kiel, Deutschland, .
- Lütke, Petra : “Temporary Economies of Food”. RGS-IBG Annual International Conference 2019, Royal Geographical Society, Imperial College London, United Kingdom, .
- Lütke, Petra : “Urban Policies throuough work”. RGS-IBG Annual International Conference 2019 , Royal Geographical Society, Imperial College London, United Kingdom, .
- Lütke, Petra : “Introduction in Changing Food Systems”. Annual Meeting of the American Association of Geographers (AAG) 2019, Washington DC, USA, .
- Lütke, Petra : “From temporary economic practices to permanent urban structures ”. Annual Meeting of the American Association of Geographers (AAG) 2019, Washington DC, USA, .
- Kittel, Sabine; Grönebaum, Claudia; Dornhege, Hermann; Lütke, Petra : „Ich sehe was, was du nicht siehst. Geschichte(n) vor Ort: das ehemalige Kriegsgefangenlager Haus Spital“. 52. Deutscher Historikertag. Gespaltene Gesellschaften, Münster, Deutschland, .
- Lütke, Petra : “Agglomeration of mobile food vending as temporary economies”. Global Conference on Economic Geography 2018, University of Cologne, Cologne, Germany, .
- Lütke, Petra : “Urbane Food Governance und die alltäglichen Routinen des mobilen Food Vendings”. Tagung "Ernährung kehrt in die Stadt zurück – Innovative Ansätze urbaner Food Governance", Netzwerk Ernährungskultur (Esskult.net) und Schweisfurth Stiftung / DNEE, Hochschule Fulda, Fulda, Deutschland, .
- Lütke, Petra : “From movable curbside feasts to ephemeral socioeconomic spaces”. Workshop "Food Systems: Production, Trade, Consumption", University of Cologne, Cologne, Germany, .
- Lütke, Petra : „Sozioökonomische Praktiken temporärer Ökonomien“. Jahrestagung des Arbeitskreises Industriegeographie der Deutschen Gesellschaft für Geographie (DGfG), Naurod-Niedernhausen bei Frankfurt/Main, Deutschland, .
- Lütke, Petra : „Die flüchtigen Praktiken des mobile food vendings“. LT4, FS14 – Wirtschaftliche Routinen und Praktiken im Wandel, Deutscher Kongress für Geographie 2017, Tübingen, Deutschland, .
- Lütke, Petra : „Mobile Food Vending in der Stadt und die soziale Praxis des Geschmacks“. Workshop 2. Urban food sovereignty im Globalen Süden und im Globalen Norden, Kritischer Kongress für Geographie, Tübingen, Deutschland, .
- Lütke, Petra : „Sozialräumliche Pfadabhängigkeiten suburbaner Räume“. LT2, FS3 – Der Planet Stadt und seine Satelliten – neue Ansätze zur Differenzierung und Qualifizierung von Suburbia, Deutscher Kongress für Geographie 2017, Universität Tübingen, Tübingen, Deutschland, .
- Lütke, Petra : “Local socioeconomic practices of temporary urban economies”. 57th Congress of The European Regional Science Association (ERSA) "Social Progress for Resilient Regions", Groningen, The Netherlands, .
- Lütke, Petra : “Tasty urban landscapes: Mobile food vending and ephemeral spaces”. Annual Meeting of the Association of the American Geographers 2017, Paper Session “Taste, Space, and the Urban Landscape II” der Speciality Groups: Urban Geography, Cultural Geography, Food and Agriculture, Boston, Massachusetts, USA, .
- Lütke, Petra : „Temporary socioeconomic arrangements in urban spaces“. Tagung der Deutschen Gesellschaft für Netzwerkforschung und der Schader-Stiftung „Der Stand der Netzwerkforschung“, Schader Forum, Darmstadt, Deutschland, .
- Lütke Petra : „Temporäre Ökonomien im Quartier“. Jahrestagung des Arbeitskreises Quartiersforschung der Deutschen Gesellschaft für Geographie (DGfG) "Ökonomie im Quartier – von der sozialräumlichen Intervention zur Postwachstumsgesellschaft?", Universität Wuppertal und TransZent – Zentrum für Transformationsforschung und Nachhaltigkeit, Wuppertal, Deutschland, .
- Lütke, Petra : “Temporary Economics in an Urban Context”. Annual Meeting of the American Association of Geographers 2016, Session "Economic Geographies: Dynamics, Changes and Persistencies", San Francisco, California, USA, .
- Lütke, Petra : „Postforduistic Spaces: Temporary Economics in Neighborhoods“. Deutscher Kongress für Geographie, Fachsitzung "Lokale Ökonomie und Quartiersentwicklung I: Konzepte", Humboldt-Universität zu Berlin, Berlin, Deutschland, .
- Lütke, Petra : „Mobile Food in the City“. Workshop zu Geographien der Nahrung und Ernährung: Raum is(s)t Nahrung, Universität Bayreuth, Bayreuth, Deutschland, .
- Lütke, Petra : “The Embedded Food Truck”. Annual Meeting of the Association of American Geographers 2015, Session "Food Networks and Politics II: Hubs, Flows and Deliveries", Chicago, Illinois, USA, .
- Lütke, Petra : „Urban Transformations - From Fordistic to a Postfordistic City“. Vortragsreihe "Die Stadt: Interdisziplinäre An- und Aussichten", Studium im Alter, Universität Münster, Münster, Deutschland, .
- Lütke, Petra : “Gentrification in German Cities – Much ado about nothing?” Annual Meeting of the Association of American Geographers 2014, Session "Gentrification of Urban Spaces", Tampa, Florida, USA, .
- Lütke, Petra : “Academic reviewing”. 10th Annual Texas Geography Student Research Symposium (TxGSRS), Texas State University, Department of Geography, San Marcos, Texas, USA, .
Teaching
- Seminar: S Introduction to spatial planning, course D [149094][ - | GEO1 323 | Dr. Petra Lütke]
[- | Dr. Petra Lütke]
[- | Dr. Petra Lütke]
[- | Dr. Petra Lütke] - Seminar: S Introduction to spatial planning, course C [149093]
[ - | | wöchentlich | Di | GEO1 323 | Dr. Petra Lütke] - Projektseminar: S Food Geographies [149119]
[ - | | wöchentlich | Do | GEO1 401 | Dr. Petra Lütke] - Kolloquium: Absolventenkolloquium, Kurs C [149134]
[n. V. | Dr. Petra Lütke]
- Vorlesung: V Regionale Geographien der USA [147099]
- Seminar: Ü Human geography: settlement geography [147092]
- Exkursion: Excursion Human geography: settlement geography [147137]
- Kolloquium: Absolventenkolloquium, Kurs B [147146]
- S Urbaner Wandel – Konzepte, soziale Praktiken und stadtpolitische Diskurse [147111]
- Seminar: S (Post-)Migrant Geographies of the Urban [145112]
- Seminar: S Introduction to spatial planning, Course D [145094]
- Seminar: S Introduction to spatial planning, Course C [145093]
- Projektseminar: S Food Geographies [145121]
- Kolloquium: Absolventenkolloquium, Kurs B [145134]
- Vorlesung: V Regionale Geographien der USA [143095]
- Seminar: S (Post-)Migrantische Geographien der Stadt [143113]
- Exkursion: Excursion Human geography: settlement geography [143138]
- Kolloquium: Absolventenkolloquium, Kurs B [143144]
- Ü Human geography: settlement geography [143091]
- Seminar: S Introduction to spatial planning, Course D [141093]
- Projektseminar: S Food Geographies [141134]
- Kolloquium: Absolventenkolloquium, Kurs B [141142]
- Seminar: S Urban Food Geographies [149134]
- Seminar: S Urban Geographies of the USA [149127]
- Exkursion: Excursion Human geography: settlement geography [149156]
- Exkursion: Excursion Human geography: economic geography [149153]
- Kolloquium: Absolventenkolloquium, Kurs B [149162]
- Ü Human geography: settlement geography [149119]
- Ü Human geography: economic geography [149116]
- Vorlesung: V Introduction to human geography [147088]
(in cooperation with Prof. Dr. Samuel Mössner, Prof. Dr. Paul Reuber) - Seminar: S Introduction to spatial planning, Course B [147101]
- Seminar: S Economic geographies of the global north and south [147108]
- Seminar: S Urban Geographies of the USA [147107]
- Projektseminar: Urban Food Geographies [147127]
- Kolloquium: Absolventenkolloquium, Kurs B [147099]
- Exkursion: Excursion Human geography: settlement geography [149156]
- Exkursion: Excursion Human geography: settlement geography [145026]
- Kolloquium: Absolventenkolloquium, Kurs B [145014]
- Seminar: S Urban change - concepts, social practices and urban policy discourses [143125]
- Kolloquium: Absolventenkolloquium, Kurs B [143140]
- Seminar: S Urban change - concepts, cocial practices and urban political discourse [140865]
- Exkursion: Module language skills 1 [140882]
- Exkursion: Excursion Human geography: settlement geography [140900]
- Kolloquium: Absolventenkolloquium, Kurs B [140892]
- Ü Human geography: economic geography [140844]
- Ü Human geography: settlement geography [140899]
- Seminar: S Food Geographies [148865]
- Projektseminar: Social Transformation and Regional Urbanization [148875]
(in cooperation with Marius Mlejnek) - Kolloquium: Absolventenkolloquium, Kurs B [148890]
- Blockseminar: S Urban societies in the USA: developments, configurations, contradictions [146864]
- Kolloquium: Absolventenkolloquium, Kurs B [146946]
- Seminar: S Food Geographies [144819]
- Projektseminar: GHS Beyond the urban-suburban dichotomy: socioeconomic transformations in suburbia [144796]
(in cooperation with Marius Mlejnek) - Kolloquium: Absolventenkolloquium, Kurs B [144846]
- Seminar: S Cultural geographies of the USA [142761]
- Exkursion: Excursion Human geography: economic geography [142744]
- Exkursion: Excursion Human geography: settlement geography [142748]
- Gastvortrag: Module Laboratory Course [142798]
(in cooperation with Dr. Christian Krajewski) - Ü Human geography: settlement geography [142738]
- Ü Human geography: economic geography [142734]
- Projektseminar: S Project seminar: Urban Economies - between Neoliberalization and Post-growth ideologies [140830]
- Gastvortrag: Absolventenkolloquium [140840]
(in cooperation with Dr. Christian Krajewski)
- Seminar: S Urban economies [148816]
- Exkursion: Tagesexkursion zur Ü Wirtschaftsgeographie A [148742]
- Gastvortrag: Absolventenkolloquium [148835]
(in cooperation with Dr. Christian Krajewski) - Ü Humangeographie: Wirtschaftsgeographie, Kurs A [148734]
- Seminar: S Housing and working in urban regions: Suburbanization vs. reurbanization [146892]
- Seminar: S Urban and Regional Economies of the USA [146841]
- Seminar: Instrumental Food Analysis [144834]
- Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten: Absolventenkolloquium [144864]
(in cooperation with Dr. Christian Krajewski) - Exkursion: Tagesexkursion zur Ü Wirtschaftsgeographie A [144868]
- Project Management Part 1+2, Course A [144735]
(in cooperation with Dr. Dorothea Lemke) - Ü Humangeographie: Wirtschaftsgeographie, Kurs A [144802]
- Seminar: S Introduction to spatial planning, course D [149094]
© AG-Lütke 
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Dr. Petra Lütke, Vertretungsprofessorin (WS 21/22)
