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Beiträge

Drei Monate Praktikum in Uppsala

Von September bis November verbrachte ich drei Monate in Uppsala. An der SLU durfte ich ein Praktikum im Bereich der Lebensmittelwissenschaften absolvieren.  Hier möchte ich nun meine einzelnen Erfahrungen kurz auflisten und hoffe einigen von euch damit helfen zu können.

Drei Monate in Barcelona

Barcelona – das ist nicht nur Strand, Party und Gaudí, sondern auch neben Madrid das wichtigste wirtschaftliche, wissenschaftliche und kulturelle Zentrum Spaniens. Für einen romanischen Philologen wie mich ist die Stadt besonders interessant: Sie ist die Hauptstadt des für seinen tief verankerten...

Endlich Schnee in Tallinn!

Tere meine Lieben!
Ich hoffe ihr habt alle euer neues Jahr schon gut begonnen und hattet schöne Weihnachtstage. Ich selbst war zwei Wochen zu Hause in Deutschland und hab’ zusammen mit meiner Familie und meinen Freunden Weihnachten und Silvester gefeiert.

Kapitel 6: Adios Alicante – Reflexion

Abschied mit einem weinenden und einem lachenden Auge
Abschied nehmen fällt nie leicht. Auf der einen Seite finde ich es sehr schade, dass ich nach diesen paar Monaten Alicante schon wieder verlassen muss, doch auf der anderen Seite freue ich mich auch wieder auf Münster.

Kapitel 5: Feliz Navidad

Aufgrund des warmen Wetters ist die „weiße Weihnacht“ in Alicante nahezu unmöglich. Ich liebe sonniges warmes Wetter, doch bei 18°C, strahlendem Sonnenschein und Ausflügen zum Strand, will sich die Weihnachtsstimmung bei mir nicht so richtig einstellen.

Kapitel 4: Kulinarische Küche mit Rezept

Wer noch nie in Spanien war, kann sich die Vielfalt der spanischen Küche nicht vorstellen. Besonders aufgrund der Küstenlage von Alicante kann man in nahezu allen Restaurants von frischem Fisch über Garnelen bis hin zu Muscheln alles genießen, was das Meer zu bieten hat.